海鮮酒房　むく庵 | 日記 | 久し振りに

先日の休みの月曜日は夏メニューのゴーヤキムチチャンプルのキムチを仕入れるついでに

（やっぱりキムチは美味しいのじゃないと！）

久し振りにというかこちらに移ってきて初めて足立の市場に２人で行って来ました。

この日も朝から暑いのなんのって。やっぱり千住は遠かったな。

町屋で京成線に乗り換えて千住大橋駅で下車。足立市場はすぐ目の前。

築地もそうですが年々直接市場に買いに行く人が減っています。

足立市場も以前よりも閑散としている様子でした。

うちがお世話になっていた魚屋さんには最後に顔を出そうとななめ向かいの

珍味を見ていたら・・・後ろから「あー！！どうしたのー！！！」って。

ちぇっ見つかってしまった。驚かそうと思っていたのに～

まぁ家族みんなでしっかり驚いていたけど。嬉しいな。

うちが千住を去って微々たるとはいえこちらのお店でほとんど魚を仕入れていたので

申し訳ない気持ちでいっぱいだったんですが聞けば千住に移ってきたり新規開業の

お客様が新たに来ているとの事。良かった、良かった。

居酒屋もそうですが転勤や引越しで去るお客様もいれば、また新たに越してくる

お客様もいる。不思議とそういうもんなんですね。出会いと別れってやつですね。


夏メニューとして新たに「ゴーヤキムチチャンプルー」や「毎日屋さんの美味しい豚足」や

韓国産の青唐辛子を刻んで甘味噌とあえ、きゅうりを添えた「大辛　とうがらし味噌」

「揚げナスの辛ネギだれ」や新しょうがとみょうがを甘味噌であえた「みょうが味噌」などなど。

暑い時は辛いものがいいですね！そしてお酒もすすんでしまう・・・

本日は新さんま刺、生しらす、岩がきがおすすめです。