海鮮酒房　むく庵 | 日記 | Dining Bar BONDS

定休日前の日曜日の仕事終わりに最後まで居たお客様に誘われBARへ。

ここ高円寺周辺のBARは初体験。

場所は新高円寺の方からルック商店街を入って中程でしょうか。

左側にセブンイレブンが見えたらその正面B1にあります。

ちなみにこちらに越してきて商店街を何度も歩いた時にギネスの看板が出ていたので

気になっていたお店でした。BARは居酒屋以上に初めてって入りづらいもんです。

今回はお客様が知っているお店という事で安心。

こういう口コミが一番なんですよね。

店内に入るとカウンターがあり奥にはテーブル席もあってダーツが出来るとの事。

この広さをマスター１人で切り盛り。大変さは同業なので良くわかります。

でもこの不景気、人を雇うのは本当に大変。うちも夫婦２人だから何とかね・・・なんです。

聞けば開店して１年は大変だったと。確かにBARという形態とB１という立地。厳しいです。

色々お話させていただいて本当に素敵なマスターで苦労人だなと。

お互いに名刺交換をしてさらにマスターはその場にいらっしゃったお客様にも紹介して

くださり、さらにさらに・・・もっと名刺はない？うちのお客様は１件目の居酒屋難民が多い

から紹介するよって！なんという有り難いお言葉。中々言えないですよ～

さすがだなとマスターの人柄が良～く わかります。

BONDSさんはBARといえどもFOODがとっても豊富でしかも安くてボリュームもあり

美味しい♪そして遅くまでやっているので私達みたいな仕事でも終わってから行ける！

ランチをやっているので中々仕事帰りに飲む事はないのですが休み前とか

寄れる事もあると思うので良い所を教えていただいたとお客様に感謝です。


Dining Bar BONDS

営業時間　平日/２０：００～４：００

日祝/２０：００～３：００

定休日　毎週火曜日