海鮮酒房　むく庵 | 日記 | ランチ

ランチメニューのF定食が変わりました。

といっても火曜日からなんですが。更新できずすみません・・・

相変わらずA～Cは海鮮丼、白身魚のづけ丼、煮魚定食。不動です。

最近女性に人気がづけ丼。海鮮丼とともにリピーター多しです。ありがたや。

そして今週からしばらくF定食は海老とブロッコリーのスパイシーカレースープです。

こちらはライスもしくはおむすび２ヶからお選びいただけます。

今日海鮮丼を召し上がったお客様に「このお米美味しいけどどこの？」

と聞かれたので「山形のつや姫です」と答えると「硬さもいいしもっちりして美味しい」と。

うれしいです♪　昨今デフレの値下げ合戦の中飲食店はコストを下げているけど

あまりの安さに何を食べさせられているのか、美味しいのかと疑問に思いませんか？

消費者側もきちんとした意識を持って選択をするべきだと思います。

ランチでも当たり前のように大盛り、おかわり無料というところが多いけど

ひどいお店ではごはんが喉を通らない所がありました。いくら無料だって・・・

そうした中私達はやっぱりお金を出してもらうならきちんとした物を食べていただきたいと

お米にもこだわりお米屋さんと色々話しもして実際に何種類か食べてみてこれだと。

残念なのは次回分くらいで今年は「つや姫」が終わってしまうんです。

なのでまた新たに納得のいくお米を見つけないと、なんです。

最近は丼物が人気ですがお客様の中には「ここのおむすび美味しいから」と必ず

おむすび定食を注文される方も。その一言、ちょ～嬉しいです。明日の活力！

外の看板にもランチの写真を。

２～３組写真を見て入ってきたようです。やっぱりビジュアルって大事なんですね。