海鮮酒房 むく庵 の日記
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サマータイム
2011.06.01
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今年は節電対策としてサマータイムを導入している会社も多いようです。
ニュースでも大手居酒屋チェーン店はサマータイムに合わせて開店時間を1時間
繰上げ4時から営業するようです。
飲み物も早い時間に来店すると半額サービスになるなどコストの面を考えると
個人経営では太刀打ち出来ません。
むく庵はランチをやっているため通常夜の営業は6時からなんですが
サマータイムに合わせて1時間開店時間と閉店時間を早めるか検討中です。
確かに旦那様があんまり早く家に帰って来られるのも奥様からしたら・・・
こういった事で節電&景気上昇に繋がれば良いのですが。
最近知り合った高円寺のBARでも今までは夜の8時から朝4時までの営業なんだけど
景気が悪くなってからは夜の12時以降のお客様が本当に少なくなっていて
6時からの営業にする事を考えているそうです。
確かにうちも12時までだけど10時過ぎてのお客様って少ない。
はっきりと決まりましたら報告させていただきます。