海鮮酒房　むく庵 | サービスメニュー | 亀泉(かめいずみ）

■地酒

亀泉(かめいずみ）

650円～

蔵の中には、万年経ようと、枯れる事のない名水
が湧く、古い井戸が残され
仕込み水として、使用されています。

明治３０年に、蔵を開く際、「鶴は千年、亀は万年」の
めでたい諺にあやかり、この泉から仕込む酒を
亀泉、と名付けました。

当店むく庵の地酒は”亀泉”のみのご提供になります。

■本醸造 
１合　650円　　
半合　３３０円
華やかな香り。すっきりしていて飲み飽きない。

■特別純米 生酒
１合　750円　
半合　３８０円
落ち着いたしっかりとした味わい。

■純米吟醸 吟麓
１合　７８０円　
半合　４００円
高知県産米吟の夢を１００％使用。淡麗辛口。

■純米吟醸 原酒 CEL－２４ 生酒
１合　880円　
半合　４４０円
日本酒度ー１０～１１度と甘いが酵母の酸味がバランスよく
香りの高いフルーティーなお酒。

■純米吟醸 山田錦
１合　880円　
半合　４５０円
同じ純米吟醸の吟麓と比べるとこちらの方がコクがある感じ。

■純米吟醸 山田錦 生酒
１合　880円　
半合　４５０円
生酒のコクと酸味のバランスがとても良いお酒。

■大吟醸 貴賓　生酒 
１合　1200円　
半合 ６００円
しっかりとしたコクのある旨み。
爽やかな酸味でキレ味も良いです。

■利き酒セット
７種類の亀泉から３種選べるお得なセット。１合分（１８０ｍｌ）あります。
８８０円
 

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