海鮮酒房 むく庵 の日記
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新しいお店が増えました
2012.12.01
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最近むく庵の周りに新しい飲み屋さんが何軒か出来て少し賑やかになりつつあります。
豚肉おすすめの居酒屋さんやイタリアン酒場、つい最近は沖縄そばのお店。
青梅街道沿いとはいえむく庵の周りは暗くて寂しかったので…
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鯨の赤身の販売始めます
2012.11.28
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今週末からミンク鯨の赤身をご提供出来る事になりました。
昨年のユッケ食中毒により今年の７月から牛のレバ刺の販売が禁止されるなど
生肉料理の規制強化が続いています。
そのため衛生面でも安心な鯨の赤肉が注目され…
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３連休
2012.11.25
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皆さん３連休は楽しまれたでしょうか？
もちろん私達は仕事。少し前から土・日・祝のランチをやめ平日のみにしたため
今回の３連休は夜のみの営業。少し体を休める事が出来ました。
ちょうど紅葉の見頃という事もあり行…
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最近ハマッてるもの
2012.11.21
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先日いらしたお客さんと話していて期間限定の「グラコロ」にハマッていると。
ハマルというか昔から大好きで今は２年に１回の貴重な期間限定ものらしくその期間は
ほぼ毎日食べるそう。そう考えると自分的に毎日でも食…
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ちょうど食べ頃
2012.11.13
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先日主人の母から柿が届きました。高知からたくさん柿を送ってくれたとの事で。
とっても立派な柿が箱いっぱいで幸せ～♪
基本我が家は果物って買わない。嫌いな訳ではないけど何でだろう？
結構お客様にいただいたりす…
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穴場な鎌倉
2012.11.11
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鎌倉行きからあっという間に１週間。ほんとうに１日があっという間。
思い返してみると鎌倉に行くのは２０年ぶりくらいだったかも。びっくりです。
毎年梅雨の時期や紅葉シーズンになると鎌倉行きたいなぁなどと思いつ…
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お昼ごはんは平日のみになります
2012.11.06
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約２年間やってまいりましたむく庵のお昼ごはん。
今週から平日のみの営業とさせていただきます。
月曜日は定休日でありますがランチのみ営業致します。
のでランチは月曜日～金曜日まで。土・日・祝日はお休みさせてい…
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泣けちゃいました
2012.11.03
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先日夜の営業の閉店まぎわ、お客さんが誰もいなくなった時に主人が「鉄拳のパラパラ動画
とイギリスのミュージシャンのコラボMVが話題になってるの知ってっか？」と。
何となく聞いていた私はいまいち意味が理解でき…
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今年も出ました！
2012.10.30
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むく庵では去年から販売してます「一番搾りとれたてホップ」が今年も発売になりました！
早速味見・・・どれどれ。
今年も美味しい～ ♪
去年初めて飲んだ時は香りのせいかワインっぽいなぁっと。
今年ももちろん香り良く…
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亀泉レアもの入荷しました！
2012.10.27
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久し振りのレアもの入荷。
「２１BY 亀泉 本醸造 原酒 生酒」です。
まず香りがすばらしいです。
飲めば生酒特有のコクと旨みがありながらもしつこくなくすっきりとした後味。
間違いなくおすすめ ♪
いつもの通り利き酒セッ…
