海鮮酒房 むく庵 の日記
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初仕事
2012.01.06
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本日６日から通常通りの営業。
お陰様で今年の元日は大盛況。
去年の元日来てくれたお客様が１年ぶりに来店。
去年、元日にやっているお店を探していてむく庵に辿りついたとの事。
また来年もやって下さいねの一言に、も…
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明けましておめでとうございます
2012.01.01
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皆様、明けましておめでとうございます。
本年もどうぞむく庵をよろしくお願い致します。
それにしても明け方からあまり体調が良くないです。
３連休は予定が詰まっているので絶対寝正月はイヤ。
気合いだぁ～！
今日、明…
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大晦日恒例！年越しカレー蕎麦
2011.12.31
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ついに今年も今日で終わり。
毎年の事ながら師走という感じが全くしない。
自分達が子供の時のようにお正月３が日はスーパーや飲食店がお休みという事がない
時代になってしまったので別にまとめ買いする必要もないし無…
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年末年始のご案内
2011.12.29
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いよいよ今年も残りわずか。
むく庵は来年２日まで営業するのでもうひと頑張りです。
年内は３１日まで通常営業します。
３１日は１８：００から２４：００まで。 L・O 食事が２３：００、飲み物が２３：３０です。
年明…
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安納芋入荷
2011.12.25
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今年は大分遅くなりましたが本場種子島の「安納芋」が入荷しました。
冬だけの限定品。毎年取り寄せしています。
ここ近年有名になっているので知っている方も多いかもしれないですが
「安納芋」とは糖度の高い種子島産…
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浮世絵鑑賞
2011.12.24
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以前は良く休日に上野辺りの美術館に足を運んでたけど今の定休日が月曜日のため
行く機会が減ってしまいました。何故なら月曜日が休館日っていうのが多いから。
でも以前の定休日が水曜日の時は第２だか第３の水曜日に…
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今年のお昼ごはん終了です
2011.12.18
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昨年よりも少し早くなりましたが本日１８日（日）で今年のランチは終了です。
来年は６日（金）から始めますのでよろしくお願い致します。
早速休み明けの火曜日から夜の予約が入っているのでランチは休みといえども
仕…
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おせち
2011.12.17
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去年、お客様からおせちを作ってもらえないかと言われて
うちのお店ではお重がないので持ってきていただければという事で引き受ける事にしました。
おせちといっても一般的なおせちとは違います。
去年のケースでは３１…
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寒ぶり豊漁
2011.12.15
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先日ニュースでやっていましたが今年は富山の寒ぶりが豊漁だそうです。
以前の千住の店の開店３周年の時にお客様への還元として富山県氷見の寒ぶりを
競り落としてもらいました。それを７～８切れで５００円だっけ？大…
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BONDS LAST NIGHT！
2011.12.13
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昨晩は半年程という短い期間でしたが散々お世話になった高円寺のダイニングBAR
「BONDS」さんの最後の営業日。
本当にラッキーな事に私達の定休日と重なっていたので常連さんも続々登場するであろうから
早い時…