海鮮酒房 むく庵 の日記
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北千住から
2011.06.11
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先日久し振りに、以前店を構えていた北千住からのお客様がご来店。
久し振りに食べる彼のお気に入りメニュー「よもぎ入り生麩のソテー」に大喜び。
彼とは不思議な縁。
元々は彼の父親がうちの店の常連さんでした。その…
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あさきゆめみし
2011.06.09
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先日TVで歴史ものをワイドショー的な感じでやっている番組があって
たまたま見ていたのですがその回が紫式部でした。
紫式部といえば「源氏物語」
私はマンガが大好きで相当昔に源氏物語をマンガにした「あさきゆめみ…
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エバーフレッシュその後
2011.06.08
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特にここ最近新芽が勢いよく伸びてきてかわいーのなんのってという感じです。
このまますくすくと育って欲しい。
冷暖房の風に弱いようなのでこれからの季節がとっても心配。
前回のように全て葉っぱが落ちてつるっつる…
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お米
2011.06.07
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とうとう山形の「つや姫」が終了しそうです。
つや姫の新米は10月頃になるという事ですが今までと同じレベルの味かというと
収穫してみないとわからないので今後どうするか悩みどころです。
それにしても今回のつや姫…
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営業時間の変更
2011.06.05
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先日サマータイムについて書きましたがその他にも週休3日にする会社もあるようですね。
むく庵も当面サマータイムに合わせ営業時間を1時間繰り上げたいと思います。
明日月曜日は定休日なので休み明けの7日(火)か…
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ようやく
2011.06.04
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以前、むく庵が魚料理の美味しいお店を紹介する本「魚マニア」に掲載されると
こちらのブログで書きましたがようやく、ようやく!発売になります。
当初の予定は3月!一応6月30日の予定ですが大丈夫なんでしょうか…
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自転車
2011.06.03
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震災後、自転車通勤をするようになった人が多いそうです。
確かに震災の日の帰宅難民、その後の計画停電による電車の運休。
皆さん大変な思いをされたと思います。
自転車は健康のためにもECOという面でもいいし何よ…
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朝方足が・・・
2011.06.02
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今朝方、自分の目覚ましで起きる前に主人の目覚ましで起きてしまった。
それはいいんだけど何やら足がやばい感じ。
つ、つりそう・・・しかも両足。
まず右足がつりはじめた。
「い、痛いよ~」と訴えかけるも主人はお前…
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サマータイム
2011.06.01
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今年は節電対策としてサマータイムを導入している会社も多いようです。
ニュースでも大手居酒屋チェーン店はサマータイムに合わせて開店時間を1時間
繰上げ4時から営業するようです。
飲み物も早い時間に来店すると半…
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亀泉酒造さまご来店
2011.05.31
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定休日前の日曜日に亀泉酒造の川澤氏が八王子の百貨店帰り、新宿に宿泊という事で
わざわざいらっしゃって下さいました。ありがとうございました!
お会いしたのは2度目。
以前千住でお店をやっていた時に押上の日本酒…