海鮮酒房　むく庵 | 日記一覧

先日久し振りに、以前店を構えていた北千住からのお客様がご来店。

久し振りに食べる彼のお気に入りメニュー「よもぎ入り生麩のソテー」に大喜び。

彼とは不思議な縁。

元々は彼の父親がうちの店の常連さんでした。その…

続きを読む

先日ＴＶで歴史ものをワイドショー的な感じでやっている番組があって

たまたま見ていたのですがその回が紫式部でした。

紫式部といえば「源氏物語」

私はマンガが大好きで相当昔に源氏物語をマンガにした「あさきゆめみ…

続きを読む

とうとう山形の「つや姫」が終了しそうです。

つや姫の新米は１０月頃になるという事ですが今までと同じレベルの味かというと

収穫してみないとわからないので今後どうするか悩みどころです。

それにしても今回のつや姫…

続きを読む

先日サマータイムについて書きましたがその他にも週休３日にする会社もあるようですね。

むく庵も当面サマータイムに合わせ営業時間を１時間繰り上げたいと思います。

明日月曜日は定休日なので休み明けの７日（火）か…

続きを読む

以前、むく庵が魚料理の美味しいお店を紹介する本「魚マニア」に掲載されると

こちらのブログで書きましたがようやく、ようやく！発売になります。

当初の予定は３月！一応６月３０日の予定ですが大丈夫なんでしょうか…

続きを読む

震災後、自転車通勤をするようになった人が多いそうです。

確かに震災の日の帰宅難民、その後の計画停電による電車の運休。

皆さん大変な思いをされたと思います。

自転車は健康のためにもECOという面でもいいし何よ…

続きを読む

今朝方、自分の目覚ましで起きる前に主人の目覚ましで起きてしまった。

それはいいんだけど何やら足がやばい感じ。

つ、つりそう・・・しかも両足。

まず右足がつりはじめた。

「い、痛いよ～」と訴えかけるも主人はお前…

続きを読む

今年は節電対策としてサマータイムを導入している会社も多いようです。

ニュースでも大手居酒屋チェーン店はサマータイムに合わせて開店時間を１時間

繰上げ４時から営業するようです。

飲み物も早い時間に来店すると半…

続きを読む

定休日前の日曜日に亀泉酒造の川澤氏が八王子の百貨店帰り、新宿に宿泊という事で

わざわざいらっしゃって下さいました。ありがとうございました！

お会いしたのは２度目。

以前千住でお店をやっていた時に押上の日本酒…

続きを読む